B A N A N A   P A N C A K E S

Hoje venho deixar vos uma sugestão de um óptimo pequeno almoço/lanche para bebé e/ou para ti  


...uma torre de absoluto prazer sem pecado

vegan gluten free sugar free



Ingredientes

Para a base

-bananas da madeira ( 3 )

-nozes ou um fruto seco á escolha ( 1 mão)

-flocos de aveia ( 8 cs )

-farinha de amêndoa ou milho (3 cs)

-leite vegetal ( amêndoa/ côco/ arroz) até obter a consistência desejada

-canela em pó( 1 cc)

-1 pitada de sal rosa ( opcional)

Variações

-1 cs de :

-cacau / spirulina / matcha / açaí ( em pó)

-manteiga de amendoim / caju / amêndoa

Preparação

Processar todos os ingredientes ( liquidificadora /varinha mágica) até obter uma massa homogénea e bem consistente;

Aquecer uma frigideira anti-aderente e adicionar 1 cc de óleo de côco;

Colocar uma colher de sopa bem cheia com a massa e esperar cerca de 2 minutos;

Quando mexer a frigideira e a panqueca deslizar vire a para o outro lado.

Toppings

-molho de manteiga de amendoim

-manteiga de amendoim ( 1cs)

-xarope de tâmaras ( 2cs)

-leite vegetal

molho de cacau

-cacau em pó ( 1 cs)

-xarope de tâmaras ( 2cs)

-leite vegetal


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Namastê


"Feed your body and spirit with good food and thoughts "