PANQUECAS DA NOÁ

 glúten free - vegan

As panquecas mais simples e maravilhosas feitas pela "Elsa" 💕

- 2 cups de flocos de aveia ( s/ glúten)
- 2 cups de água
- canela a gosto ( colocamos cerca de 2 colheres de sopa)
- pitada de sal

*podes também adicionar bananas bem maduras ou tâmaras medjool para uma panqueca mais doce

Triturar com varinha mágica até obter uma mistura homogénea Colocar numa frigideira anti aderente em lume baixo ( o truque para ficarem círculos perfeitinhos é ir colocando a massa no centro onde queremos fazer a panqueca e não mexer, pois a massa irá espalhar em todos os lados de forma igual, formando um círculo perfeito. Virar quando a massa estiver solta da frigideira e aguardar mais 2/3 minutos 🪄

Maria e Noá